Cette sauce barbecue maison est le moyen idéal pour améliorer n’importe quel plat avec une touche de saveurs sucrées et acidulées. Faites-le avec le confort du sud pour une profondeur de saveur riche et fumée qui se marie parfaitement avec tout ce qui est hors du gril. Si vous préférez, le jus de pomme peut représenter l’alcool, prêter une douceur naturelle et un soupçon de saveur fruitée.