Élevez votre routine du déjeuner en faisant l’une de ces salades savoureuses! Ces nouvelles recettes de salade sont remplies de saveur et sont absolument superbes, avec des produits vibrants et des légumes verts à feuilles pour vous nourrir. Vous comptez dans les minutes jusqu’à la pause du déjeuner lorsque vous préparez ces plats. Que vous recherchiez un plat végétarien comme notre salade de spinach à framboise avec de l’avocat et des noix ou quelque chose avec des protéines supplémentaires comme notre poulet rôti et notre salade de patates douces rôties, il existe de nombreuses options rafraîchissantes que vous aimerez.
Salade hachée de pois chiches avec croustilles pita
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Priscilla Montiel
Emballé avec des chips de pita croquantes, de la feta crémeuse et des olives saumâtres, cette salade de pois chiches, de concombre et de tomate est fraîche et délicieuse. Profitez-en comme plat d’accompagnement ou ajoutez du poulet ou du saumon grillé ou rôti pour en faire un plat principal.
Salade de spinach à framboise avec avocat et noix
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Cette salade comprend des framboises juteuses, de l’avocat crémeux et des noix croquantes, qui créent un délicieux mélange de couleurs et de saveurs. La vinaigrette brillante et agricole distingue cette salade et complète la richesse de l’avocat et des noix.
Salade de Fregola avec de la relish d’olive et des pois chiches
Ray Kachatorian
Cette recette, adaptée de Super Italien de Giada de Laurentiis, est une tournure savoureuse sur la salade de pâtes, avec une relish d’olive agructe, une frappe et des pois chiches pour un coup de pouce de protéines.
Salade anti-inflammatoire de la fraise caprese
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Cette salade Caprese est une tournure fruitée sur le plat italien classique, avec des fraises juteuses et mûres debout pour des tomates. La saveur de la tarte sucrée des fraises se marie magnifiquement avec de la mozzarella fraîche, du basilic et un filet de vinaigre balsamique.
Salade de carottes rôties
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Les carottes rôties sucrées sont l’étoile de cette salade, avec certaines réservées au mélange dans une vinaigrette crémeuse et vibrante. La vinaigrette à base de carottes, éclairée de jus d’orange, de moutarde à grains entiers et de vinaigre de riz, ajoute une saveur cohésive à la salade.
Poulet rôti et salade de patates douces rôties
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Abby Armstrong, styliste culinaire: Margaret Monroe Dickey
Ce poulet rôti et ce salade de patates douces rôti est le plat anti-inflammatoire parfait. Motté avec des légumes verts frais, des pommes et une vinaigrette douce-douce, cette salade est un repas sain qui est parfait pour les journées chargées.
Salade de chou rôti avec vinaigrette d’agrumes
Ali Redmond
Cette salade de chou rôti combine la douceur du chou rôti avec les saveurs brillantes et piquantes de citron vert, d’orange et de cumin.
Salade de saumon avec des haricots blancs croustillants
HEAMI LEE, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Christine Keeley
Cette salade anti-inflammatoire est un délicieux repas qui offre une grande saveur. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, tandis que les haricots offrent une belle texture et sont une excellente source de fibres. Une vinaigrette à glaçons à soja rapide complète le plat.
Salade de chou frisé du cacio e pepe
HEAMI LEE, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Christine Keeley
Cette salade de chou frisé facile s’inspire de la saveur du plat de pâtes italien classique. Les saveurs de signature de fromage Romano de pecorino pointu et de poivre noir fraîchement moulu transforment le chou frisé en une délicieuse salade anti-inflammatoire.
Salade anti-inflammatoire Farro & White Bean
HEAMI LEE, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Christine Keeley
Cette salade colorée couches ensemble farro, poivron, betteraves et roquette, qui offrent toutes des fibres et des antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation de votre corps. Les haricots blancs ajoutent des protéines à base de plantes pour vous aider à rester satisfait tout au long de l’après-midi.
Salade de chou à marécage
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Hannah Greenwood, styliste gastronomique: Sally McKay
Cette salade de chou à marécage est le plat parfait qui ne fait que s’améliorer avec le temps. Comme il se trouve, les saveurs se mélangent, avec le chou croustillant et le farro tendre et noisette absorbant la vinaigrette acidulée.
Salade hachée croquante
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Jennifer Wendorf, styliste d’accessoires: Christina Brockman
Cette salade de révocation de pois chiches propose des carottes et des concombres, ce qui lui donne un quatuor d’ingrédients qui commencent tous par la lettre «C»! Cette salade hachée est chargée de fibres et de pois chiches prébiotiques, favorisant un intestin sain.
Salade de betteraves avec fromage de chèvre et vinaigrette balsamique
Photographe: Rachel Marek, styliste alimentaire: Holly Dreesman, styliste d’accessoires: Addelyn Evans
Cette salade copieuse est pleine de saveurs, mélangeant des betteraves terreux, du vinaigre balsamique acidulé et du fromage de chèvre crémeux. Les oranges prêtent une luminosité d’agrumes, tandis que la roquette ajoute un coup de pied poivré.
Salade de caprese haricots blancs et épinards sans cuisson
Cette salade facile présente la combinaison classique Caprese de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse, de basilic parfumé et de vinaigre balsamique acidulé, mais ajoute des haricots blancs tendres et des épinards frais pour le mélange.
Salade de courge musquée rôtie
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Hannah Greenwood, styliste gastronomique: Sally McKay
Cette salade de courge musquée rôtie, avec sa courge musquée caramélisée, un chou frisé tendre et une vinaigrette zingy, fait le plat parfait. Que ce soit associé à du poulet rôti ou à un steak caillé ou apprécié seul, il apporte un équilibre de sucré et de salé à la table.