Cette version de l’œuf dans un trou, où un trou est découpé dans une tranche de pain pour contenir et cuire un œuf, utilise un bagel à la place, le trou est donc déjà intégré. La trempette aux épinards et aux artichauts sous l’œuf aide à le maintenir en place et ajoute un élément crémeux à ce petit-déjeuner facile (ou petit-déjeuner pour le dîner !).

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