Besoin d’idées pour des recettes de déjeuner rapides et faciles? Vous devez essayer ces plats savoureux! Chacune de ces recettes de déjeuner ne prend pas plus de 15 minutes à assembler, ce qui en fait une excellente option pour les journées chargées. De plus, ils sont parmi nos plus populaires avec Bien-être Les lecteurs, vous pouvez donc être assuré qu’ils sont délicieux. Essayez des options comme notre thon riche en protéines et notre fusion de haricots blancs ou notre salade de chou frisé Cacio E Pepe pour un repas nourrissant de midi.
Thon riche en protéines et fonte de haricots blancs
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Margaret Monroe Dickey, styliste d’accessoires: Christina Daley
Ce thon ultra-robe fondu avec des haricots blancs est un sandwich riche en protéines qui est parfait pour un déjeuner rapide et satisfaisant.
Salade de chou frisé du cacio e pepe
HEAMI LEE, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Christine Keeley
Si vous aimez les saveurs poivrées et au fromage de Cacio E Pepe, alors vous apprécierez cette salade de chou frisé Cacio E Pepe. Nous donnons le plat au plat en utilisant ces mêmes saveurs avec le chou frisé, un légume riche en nutriments qui peut aider à faciliter l’inflammation chronique.
Salade de poulet rôti crémeuse à 3 ingrédients
Nous mettons une touche de saveur sur la salade de poulet classique en utilisant une mayonnaise au citron-herbe. Essayez d’autres variétés de mayo, comme l’ail rôti ou le chaux chipotle, dans cette recette rapide et sans cuisson. Servir cette recette de salade de poulet rôti avec des craquelins à grain entier.
Salade de pois chiches au concombre avec feta et citron
Photographe: Rachel Marek, styliste culinaire: Annie Probst
Cette salade de pois chiches de concombre avec feta et citron est acidulée et rafraîchissante. Vous pouvez en profiter seul ou le jeter avec des légumes verts pour un déjeuner ou un dîner facile. Nous aimons la saveur herbeuse de l’aneth, mais une autre herbe fraîche comme l’origan, le persil ou la ciboulette fonctionnera bien à sa place.
Sandwichs italiens hachés
Photographe: Stacy K. Allen, accessoires: Christina Brockman, styliste culinaire: Jennifer Wendorf
Ce sandwich italien haché alléchant est assemblé à l’aide d’une méthode où tous les ingrédients sont disposés en une seule couche, finement hachés ensemble puis superposés sur le pain. C’est une technique simple mais efficace que vous vous retrouverez à utiliser encore et encore. N’hésitez pas à ajouter des ingrédients d’antipasto italiens supplémentaires comme des artichauts en conserve, des olives, des tomates séchées au soleil ou des poivrons rôtis pour une touche savoureuse supplémentaire.
Sandwich haute tomate, mozzarella et roquette
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Lindsey Lower
Ce sandwich végétarien est rempli de protéines, grâce au fromage crémeux frais de mozzarella et de nombreuses noix mélangées dans la tartinade de poivron rouge rôti. La propagation, rappelant la sauce Romesco, est polyvalente et peut également être servie de trempette ou de sauce, ajoutant de la profondeur et de la complexité aux plats comme les viandes grillées, les fruits de mer et les légumes, ou comme garniture pour les pâtes.
Salade de thon à l’avocat
Jazz Up A Cana of Thon avec cette recette de salade de thon à l’avocat facile. L’avocat soyeux ajoute de la crémeuse coupée avec un coup d’acidité du citron et un punch saumâtre du fromage feta. Les coeurs de romaine et le concombre offrent un croquant rafraîchissant.
Salade de pois chiches en purée avec Dill & Capers
Cette salade végétalienne crémeuse mais légère est pleine de bonté brillante et herbacée. En soi, il est super de servir aux côtés d’un sandwich ou d’un hamburger végétarien à la place de la salade de pommes de terre ou de la salade de chou. Vous pouvez également en faire un déjeuner léger en ajoutant une poignée de roquette pour en profiter comme salade verte. Doublez la recette et réfrigérez pour avoir sous la main tout au long de la semaine.
Bol de haricots noirs
Photographie: Carson Downing, styliste de nourriture: Holly Dreesman, styliste d’accessoires: Gabe Greco
Ce copieux bol à grains a de nombreuses caractéristiques habituelles d’une salade de tacos, moins le bol frite. Nous l’avons chargé avec des haricots noirs, du pico de gallo, de la coriandre fraîche et de l’avocat et une vinaigrette de houmous facile à arroser sur le dessus.
Sandwich aux légumes et houmous
Photographe: Fred Hardy, styliste de nourriture: Margaret Monroe Dickey
Ce sandwich aux légumes et houmous de mile de haut fait le déjeuner végétarien parfait en santé cardiaque à parcourir. Mélanger avec différentes saveurs de houmous et différents types de légumes, selon votre humeur.
Avocats farqués au saumon
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Chelsea Zimmer, styliste d’accessoires: Lydia Purcell
Le saumon en conserve est un incontournable de garde-manger et un moyen pratique d’inclure des poissons riches en oméga-3 dans votre alimentation. Ici, nous le combinons avec des avocats dans un repas facile sans cuisson.
Sandwich au concombre
Photographe: Victor Protasio, styliste gastronomique: Margaret Dickey, styliste d’accessoires: Lydia Pursell
Cette recette crémeuse et croquante de sandwich au concombre établit un bel équilibre entre décadent et léger. La tartinade de yogourt au fromage à la crème complète le concombre rafraîchissant croustillant, tandis que la saveur et la texture chaleureuses du pain de blé entier maintiennent tout.
Salade hachée avec vinaigrette poulet et chipotle crémeux
Cette salade hachée avec du poulet est fumée et piquante grâce à la vinaigrette crémeuse en chipotle. La coriandre ajoute une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
Sandwich aux légumes riches en protéines
Ali Redmond
Des haricots au tofu en passant par le bacon de tempeh, cette formule de sandwich végétarien haute protéine peut aider à atténuer les pics de glycémie et vous garder rassasié jusqu’à votre prochain repas.
Salade d’oeufs à l’avocat
Cette recette rapide fait passer la salade d’oeufs classiques au niveau supérieur avec l’ajout d’avocat crémeux. Servez-le sur un morceau de pain à grain entier grillé ou à l’intérieur d’une feuille de laitue tendre. Les avocats brunissent rapidement, alors prévoyez de le faire plus de deux heures avant de planifier de le servir.
Veggie Wraps
Photographe: Brie Goldman, styliste de nourriture: Annie Probst, styliste d’accessoires: Joseph Wanek
Ces enveloppes sont remplies de légumes, notamment des courgettes, du poivron et des épinards. Les légumes cuisent rapidement dans une poêle, afin que vous puissiez rassembler ce déjeuner facile en un rien de temps. Le houmous ajoute des protéines à base de plantes et empêche l’enveloppe de se sécher.
Bols de grains de superaliments végétaliens
Photographe: Fred Hardy, styliste de nourriture: Margaret Monroe Dickey
Cette recette de bol à grains pleines de nutriments se réunit en 15 minutes à l’aide de quelques raccourcis de bien-être comme le chou frisé pour bébé pré-lavé, le quinoa au micro-ondes et les betteraves précuites.