Gruau de nuit riche en protéines aux framboises et au beurre d’arachide

Si vous en avez assez des petits déjeuners qui vous laissent affamé bien avant l’heure du déjeuner, vous devez essayer ceux-ci Gruau de nuit riche en protéines aux framboises et au beurre d’arachide. Ils ont une ambiance PB&J et sont riches, crémeux et riches en protéines à base de lait de soja, de beurre de cacahuète et de yaourt grec. L’avoine et les graines de chia ajoutent également des protéines végétales et des fibres, ce qui fait de ce plat une excellente façon de commencer votre journée et de stabiliser votre glycémie. Les framboises ajoutent non seulement une douceur incroyable qui complète le beurre de cacahuète, mais elles apportent également une richesse de nutriments, notamment des antioxydants et des fibres. Continuez à lire pour découvrir nos conseils d’experts, y compris les substitutions d’ingrédients pour certains ingrédients.

Conseils de la cuisine test EatingWell

Ce sont les conseils clés que nous avons appris en développant et en testant cette recette dans notre cuisine test pour nous assurer qu’elle fonctionne, qu’elle a bon goût et qu’elle est bonne pour vous aussi !

• Laisser les baies reposer dans le miel permet de libérer l’excès de jus, et l’ajout de graines de chia aide à absorber l’humidité supplémentaire, épaississant légèrement le mélange. Sauter cette étape peut conduire à un mélange aqueux qui se sépare avec le temps.
• Fouetter le beurre de cacahuète dans le yaourt et le lait de soja avant d’ajouter le reste des ingrédients garantit que le beurre de cacahuète est uniformément réparti.
• Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises et obtenir des résultats tout aussi délicieux. N’hésitez pas à utiliser n’importe quel type de beurre de noix que vous aimez, ou optez pour un beurre de cacahuète croquant pour la texture.

Notes nutritionnelles

• Avoine pourrait être mieux connu pour ses glucides complexes producteurs d’énergie et ses fibres hypocholestérolémiantes. Mais ils apportent également des protéines végétales à ces flocons d’avoine pour la nuit, contribuant ainsi à l’aspect riche en protéines de ce favori du petit-déjeuner. L’avoine fournit également du fer, qui aide votre sang à transporter plus efficacement l’oxygène de vos poumons vers le reste de votre corps.
• yaourt grec regorge de protéines de renforcement musculaire et de calcium pour soutenir la santé des os. Cela contribue également à rendre ces flocons d’avoine du jour au lendemain lisses et crémeux.
• Beurre de cacahuète ajoute non seulement des protéines à ces flocons d’avoine, mais fournit également des graisses saines pour le cœur ainsi que des antioxydants connus pour aider à protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.
• Framboises contiennent le plus de fibres parmi toutes les baies. Cela les rend parfaits pour prévenir la constipation. Les framboises sont également connues pour être riches en vitamine C et en antioxydants, notamment les anthocyanes, qui aident à prévenir les maladies cardiaques. La vitamine C aidera également votre corps à mieux absorber le fer contenu dans l’avoine.