Gruau de nuit inspiré du gâteau de la Forêt-Noire

Ces fibres remplies Gruau de nuit inspiré du gâteau de la Forêt-Noire Le goût du dessert pour le petit-déjeuner. La poudre de cacao apporte une saveur de chocolat audacieuse qui complète les cerises sucrées et juteuses remplies d’antioxydants, reproduisant cette saveur classique de la Forêt-Noire. L’extrait d’amande amplifie les notes d’amande sous-jacentes de la cerise, et l’avoine riche en fibres devient douce mais légèrement moelleuse. En plus d’ajouter plus de saveur de cerise, le yaourt filtré ajoute de l’onctuosité et des protéines à ces flocons d’avoine. Et la garniture au chocolat les amène au niveau supérieur. Continuez à lire pour obtenir des conseils d’experts, notamment sur la durée de conservation de ces flocons d’avoine au réfrigérateur.

Conseils de la cuisine d’essai EatingWell

Voici les principaux conseils que nous avons appris lors du développement et du test de cette recette dans notre cuisine d’essai pour nous assurer qu’elle fonctionne, qu’elle a bon goût et qu’elle est également bonne pour vous !

• Si vous utilisez des cerises surgelées, laissez-les décongeler et égouttez-les bien pour éliminer la glace et l’excès de liquide, puis séchez-les.
• Assurez-vous que la couche supérieure d’avoine dans le pot est aussi plate que possible afin de pouvoir ajouter une couche uniforme de garniture au chocolat fondu.
• Vous pouvez utiliser du yaourt grec nature ou à la vanille à la place du yaourt aux cerises noires, et vous pouvez remplacer le lait au chocolat protéiné par du lait au chocolat faible en gras.

Notes nutritionnelles

• En plus d’être la base de cette recette, avoine Les flocons d’avoine sont une bonne source de fibres bénéfiques pour l’intestin et de glucides complexes producteurs d’énergie. Les fibres aident également à ralentir la digestion de l’avoine, ce qui aide à stabiliser la glycémie.
• Riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C, cerises Les cerises peuvent aider à réduire l’inflammation et les maladies chroniques. Les fibres aident à maintenir le transit intestinal. La vitamine C contenue dans les cerises renforce votre système immunitaire et est excellente pour votre peau.
• Graines de chia Les fruits et légumes sont de petits paquets de nutriments, mais ils sont très efficaces. Ils fournissent des fibres, des graisses bonnes pour le cœur et des protéines végétales, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Ensemble, ils peuvent aider à calmer l’inflammation, à réduire le risque de maladie chronique et à améliorer votre digestion.
• L’une des choses qui donne à ces flocons d’avoine de nuit l’impression d’être un dessert est la chocolat. C’est là que la bonne nouvelle entre en jeu : le chocolat, surtout le chocolat noir, peut aussi être bon pour la santé ! Le chocolat noir est associé à une meilleure santé du cœur et du cerveau. Plus le pourcentage de cacao est élevé, plus le chocolat offre de bienfaits pour la santé. Il est important de noter que le chocolat au lait et le chocolat blanc n’offrent pas les mêmes bienfaits que le chocolat noir.