Les cuisses de poulet et les patates douces deviennent croustillantes au four tandis que les brocolini rôtissent dans un sachet en aluminium pour une cuisson uniforme et un nettoyage facile. Conseil de pro : placez les cuisses de poulet dans les coins de la plaque à pâtisserie, là où il y a plus de circulation d’air, pour une peau croustillante.