Dans ce cas, nous ne le conseillerions pas. La raison en est que le poulet avec os et avec la peau fournira une grande partie de la délicieuse saveur de cette cocotte. De plus, le poulet avec os prend plus de temps à cuire, donc si vous optez pour du poulet désossé, vous risquez de trop le cuire et de vous retrouver avec du poulet sec, ou si vous modifiez le timing du poulet, les autres ingrédients pourraient en souffrir.