Cette cocotte de pain perdu est sucrée avec de la banane et une touche de sirop d’érable. La bruine sur le dessus ajoute une saveur de beurre de cacahuète à chaque bouchée. Si votre beurre de cacahuète est grumeleux, mixez la crème pâtissière dans un mixeur pour la lisser. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix hachées pour plus de saveur si vous préférez.

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