Oui, cette cocotte offre beaucoup de nutriments. La courgette est un légume faible en glucides qui fournit des fibres, de la vitamine C, du potassium, du magnésium et du folate. Il regorge également d’antioxydants qui protègent votre peau, votre cœur, vos yeux et vos os. Le fromage et le lait s’associent pour former une sauce succulente, mais saine, qui fournit des protéines, du calcium et d’autres vitamines et minéraux. Le fromage fournit même des probiotiques pour un intestin sain. Bien qu’il n’apporte pas beaucoup de nutriments, le bacon ajoute un profil de saveur que seul le bacon peut offrir. Si vous souhaitez réduire les calories et les matières grasses de cette cocotte, réduisez simplement la quantité de bacon (il n’en faut pas beaucoup pour en ressentir la saveur) ou laissez-le de côté.