Alors que le temps commence à se réchauffer progressivement, il est indéniable que le printemps est en route. Et quelle meilleure façon de célébrer le changement de saison qu’en fouettant un délicieux dîner? Fabriquées en calories, en glucides, en sodium et en graisses saturées, ces recettes de dîner s’alignent sur nos paramètres conviviaux du diabète. Chaque plat est prêt à dévorer en trente minutes, ce qui les rend parfaits pour les soirées occupées. Essayez des options comme notre salade Farro avec de la roquette, des artichauts et des pistaches ou notre saumon poché aux agrumes avec des asperges pour un délicieux repas adapté à la glycémie pour vous mettre dans l’ambiance pour le printemps.
Poulet puttanesca
Servir sur des pâtes ou avec du pain croustillant entier pour que vous puissiez profiter de chaque sauce olive et tassée.
Salade Farro avec roquette, artichauts et pistaches
Farro précuit fait que ce plat se rassemble en un rien de temps. Et vous pouvez le faire dans le même bol dans lequel vous le servez, minimisant le nettoyage!
Saumon avec l’orzo et le brocoli au citron et au brocoli
Ce plat de saumon sain est aussi équilibré que délicieux. Vous ajoutez du brocoli directement dans le pot avec les pâtes pendant sa dernière minute de cuisson pour gagner du temps ici. Une chose de moins à laver aussi!
Porc et sauté aux haricots verts
Apricot Jam ajoute juste la bonne quantité de douceur pour équilibrer les saveurs épicées, salées et umami sans transformer la sauce en sucre. Servir avec du riz cuit pour compléter le repas.
Saumon poché aux agrumes avec des asperges
Photographe: Diana Chistruga
Ce dîner rapide et sain pour poissons et légumes est mis en évidence par une sauce aux agrumes frais facile.
Chute de poulet de 20 minutes avec sauce tomate à l’ail
Ce plat de poulet à cuisson rapide et riche en protéines est parfait pour tout soir de semaine. Ici, nous faisons cuire les tomates cerises avec un peu de vin jusqu’à ce qu’elles éclatent et deviennent du jam – faire une sauce pulpeuse à associer au poulet. Une pincée de sucre à la fin équilibre l’acidité de la sauce.
Poulet râpé et salade de nacho à l’avocat
Le dîner ne devient pas plus facile que cette salade à cinq ingrédients qui éclate de délicieuse saveur.
Tofu grillé tandoori avec poivrons rouges et brocolini
Le yaourt épicé fait deux emplois ici en tant que marinade et sauce pour cette recette de tofu grillée.
Steak poêlé avec des herbes croustillantes et une escarole
La cuisson des herbes dans la poêle avec le steak libère leur arôme, l’infusant dans la viande tout en créant une garniture croustillante. Une fois que les steaks et les herbes sont poêlés, l’escarole est cuite dans la même poêle, donc ce dîner sain nécessite également un nettoyage minimal.
Poulet Curry Patates douces farcies
Utilisez des ingrédients de commodité, comme le poulet cuit (restes ou acheté) et la sauce au curry achetée en magasin pour préparer ces pommes de terre au four à chargement faciles. Nous appelons le chou-fleur dans cette recette, mais n’hésitez pas à soumettre les légumes que vous avez sous la main pour un dîner rapide et facile. Vous pouvez également échanger les patates douces contre les rousses.
Avocats farqués au saumon
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Chelsea Zimmer, styliste d’accessoires: Lydia Purcell
Le saumon en conserve est un incontournable de garde-manger et un moyen pratique d’inclure des poissons riches en oméga-3 dans votre alimentation. Ici, nous le combinons avec des avocats dans un repas facile sans cuisson.
Champignon et tofu sauté
Ce sauté au végétation du tofu est rapide et facile, ce qui en fait un excellent repas de semaine de semaine. Le tofu cuit au four a une texture ferme et tendre qui se pose bien dans une casserole chaude. Vous pouvez le trouver dans des saveurs comme Teriyaki et Sesame, qui sont tous deux délicieux ici.
Salade de crevettes au citron et d’orzo
Pensez à faire un double lot de cette salade de pâtes faciles – c’est délicieux le lendemain. L’Orzo absorbera la vinaigrette telle qu’elle se trouve, alors ajoutez un peu plus d’huile d’olive et de jus de citron si vous le souhaitez.
Morue croustillante avec des pois de neige carbonisés et une sauce aux herbes crémeuses
Cette morue croustillante est associée à des pois de neige qui ont un charmant charbon. Une sauce aux herbes brillante et crémeuse relie tout ensemble.
Salade de pâtes de césar de poulet
Cette délicieuse salade saine combine des éléments de salade de César, de salade de pâtes et de salade de poulet pour un dîner de nuit facile qui se réunisse en moins de 30 minutes. Utilisez votre mélangeur pour fouetter la vinaigrette à base de babeurre acidulé, qui serait également excellente sur une salade de saumon ou de pois chiches.
Saumon grillé avec une caserne de coriandre
Le gingembre, la sauce de poisson et le miel se combinent pour créer une délicieuse sauce à un plongeage dans cette recette de saumon grillée facile. Non seulement ce plat de saumon est délicieux, mais il ne faut également que 25 minutes pour se préparer, ce qui en fait la pièce maîtresse idéale pour un dîner en semaine sain.
Poulet kung pao aux poivrons
Voici une recette de poulet facile que vous voudrez certainement ajouter à votre répertoire de dîner. Une marinade rapide attend le poulet et insuffle la saveur dans ce sauté. L’ajout d’un peu d’huile pour finir la marinade enroge le poulet et aide à l’empêcher de coller à la casserole.
Salade de chou frisé avec quinoa et poulet
Mélanger le poulet cuit dans cette recette de salade saine tandis qu’il est encore chaud pour flétrir légèrement le chou frisé, ce qui le rend plus doux et plus facile à manger. L’utilisation d’une vinaigrette achetée en magasin fait gagner du temps, mais vous pouvez également faire votre propre vinaigrette acidulée.
Saumon de moutarde au miel avec quinoa de mangue
Dans cette recette de dîner de 30 minutes, le saumon grillé à la moutarde au miel est servi avec une savoureuse salade de céréales faites avec du quinoa, de la mangue, du jalapeño et des amandes.
Champignon et crevettes quinoa risotto
Le quinoa, le super-grain du Pérou, a une texture crémeuse et souple qui se prête à des recettes qui sont généralement faites avec du riz, comme ce risotto. Il est riche en protéines et en fibres, sans gluten et très copieuse. Pour une version végétarienne de cette recette saine facile, doublez les champignons et sautez les crevettes.
Brocoli et tofu chipotle-orange
Les poivrons Chipotle ajoutent un coup de pied à cette recette de tofu et de buccoli sauté. Si vous êtes timide au sujet des épices, réduisez le montant ou laissez-les complètement de côté. Servir sur du riz brun basmati.
Saumon avec yogourt au curry et salade de concombre
Trois ingrédients que vous avez probablement déjà à la main – poudre de souris, yaourt et jus de citron – monter dans une sauce alléchante qui transforme le saumon simple.
Bol à grains de sushi végétarien
Sautez les tracas de faire des rouleaux de sushi à la maison et optez pour ce bol à grains. Commencez avec une base de riz brun et ajoutez des légumes, de la vinaigrette et de l’avocat crémeux pour un repas délicieux et facile.
Poitrines de poulet grillées avec sauce au coton de tomate
Cette recette de poitrine de poulet grillée saine – une torsion sur le piccaton de poulet – une sauce crémeuse à la casserole en voitures blancs et cuivres qui obtient une rafale de saveur des tomates de raisin juteuses et du basilic.
Saumon avec salsa de coriandre-piineapple
Servir ce saumon inspiré de l’île avec une salsa fruitée pour le dîner et vos invités peuvent simplement penser que vous êtes sous les tropiques. Pas d’humeur pour le poisson? La salsa fonctionne également bien avec le poulet et le porc.
Tacos de crevettes noircies grillées
Donnez à des tacos de crevettes juteuses une rotation de saveur cajun avec des épices et une saisie rapide sur un gril chaud. Une purée d’avocat facile ajoute de la crémeux pour refroidir le coup de pied épicé.
Porc à l’ail-lime avec farro et épinards
Dans cette recette de vaisselle principale facile, les côtelettes de porc sont associées à des farro et des épinards dans une sauce au beurre d’arachide pianique. Ce repas à un seul skillelet sera sur la table en moins de 30 minutes et nécessite un nettoyage minimal.
Herby Cod aux tomates rôties
L’origan, le thym et le paprika savourent la morue dans ce repas inspiré de 15 minutes d’inspiration méditerranéenne. Les olives, les câpres et les tomates cerises rôties ajoutent de la couleur et du zeste à chaque bouchée.