Un repas rapide et savoureux est à portée de main grâce à ces recettes de dîner faciles! En un peu moins de 15 minutes, vous pourrez profiter d’un plat savoureux, que vous soyez d’humeur à une salade pleine de légumes, à une soupe chaude ou à un sandwich copieux. De plus, ils sont parfaits pour l’hiver, car ils incluent les produits les plus frais de la saison comme le chou frisé, le brocoli, le chou et plus encore. Essayez des recettes comme notre thon riche en protéines et notre fonte de haricots blancs ou nos steaks de champignons à l’ail pour un dîner simple mais délicieux qui vous laissera satisfait tout l’hiver.
Crevette de pesto
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Ana Kelly, styliste d’accessoires: Claire Spollen
Cette crevette de pesto polyvalente et rapide peut être servie aux côtés d’un morceau de pain croustillant, sur des pâtes ou du riz, ou même utilisé comme garniture pour la pizza. Recherchez des crevettes qui sont exemptes de conservateurs, qui peuvent modifier la texture et ajouter du sodium au plat. Nous aimons la luminosité et la saveur fraîche du pesto réfrigéré, mais un pesto au basilic classique fait maison rendra le plat extra spécial.
Thon riche en protéines et fonte de haricots blancs
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Margaret Monroe Dickey, styliste d’accessoires: Christina Daley
Ce thon ultra-robe fondu avec des haricots blancs est un sandwich plein de protéines qui est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et satisfaisant. Les haricots ajoutent de la crémeux et des fibres, tandis que le thon fournit des protéines maigres et des oméga-3, ce qui rend ce plat aussi nutritif que savoureux.
Steaks de champignons à l’ail
Photographe: Robby Lozano, styliste gastronomique: Jasmine Smith, styliste d’accessoires: Phoebe Hauser
Ici, nous associons des «steaks» de champignons portobello juteux avec une sauce à l’ail au beurre aromatisée au romarin, pour une combinaison alléchante qui est sûre d’impressionner. Échangez le romarin contre une autre herbe ligneuse comme le sage ou le thym pour une tournure différente.
Ramen épicé
Photographe: Fred Hardy, styliste de nourriture: Jennifer Wendorf, styliste d’accessoires: Shell Royster
Ce ramen épicé sera sur votre table plus rapidement que le temps nécessaire pour faire livrer de la nourriture. Nous abandonnons le paquet d’épices fourni avec le mélange de soupe en faveur de notre propre bouillon salé qui sonne l’équilibre parfait entre salé et sucré tout en gardant le sodium sous contrôle.
Soupe de poulet Tex-Mex riches en protéines
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires: Julia Bayless
Prenez cette soupe inspirée de Tex-Mex à emporter lorsque vous avez des restes de poulet ou utilisez du poulet rôti pour cette soupe facile à préparation de repas. Le mélange de poivrons congelés ajoute de la saveur et fait gagner du temps dans la cuisine, tandis que les haricots noirs ajoutent des fibres et des protéines.
Tacos de crevettes tajín avec choux de chou
Greg Dupree
Tajín, un assaisonnement mexicain au chili-time, ajoute un punch épicé et acide aux crevettes douces et douces. Optez pour un assaisonnement au chili à la chaux à faible teneur en sodium ou improvisez en combinant la poudre de chili, un peu de zeste de chaux et une saine compression de jus de citron vert.
Salade de roquette, betterave et feta
La roquette poivrée et les betteraves douces tendres sont équilibrées par une simple vinaigrette et des morceaux de fromage feta dans cette roquette, la betterave et la salade de feta. L’utilisation de betteraves cuites et pelées aide à faire de la préparation un jeu d’enfant.
Sandwich aux légumes riches en protéines
Ali Redmond
Des haricots au tofu en passant par le bacon de tempeh, cette formule de sandwich végétarien haute protéine peut aider à atténuer les pics de glycémie et vous garder rassasié jusqu’à votre prochain repas.
3-ingrédient Teriyaki edamame Sauté
Fouettez ce sauté à base de fibres et à base de plantes pour un dîner rapide et pratique. Recherchez une sauce tériyaki en bouteille étiquetée moins de sodium ou réduit de sodium pour réduire le sel sans sacrifier la saveur.
Soupe de tortilla de tomate au poulet
Transformez la soupe aux tomates en conserve en ajoutant du poulet, des haricots noirs et du maïs pour une garniture et un déjeuner ou un dîner rapide. Garnir de vos garnitures préférées, telles que la crème sure, l’avocat et les chips de tortilla.
Pâtes d’épinards crémeux
C’est peut-être l’un des plats de pâtes légers les plus crémeux que vous ayez jamais eu! Le fromage mascarpone ajoute une richesse aux pâtes d’épinards inattendu, en particulier dans une recette de pâtes saine.
Salade hachée avec vinaigrette poulet et chipotle crémeux
Cette salade hachée avec du poulet est fumée et piquante grâce à la vinaigrette crémeuse en chipotle. La coriandre ajoute une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
Nouilles de ramen instantanées en sésame avec brocoli et œuf doux
Jazz Up Basic Ramen Nouilles avec de l’huile de sésame grillé, du brocoli à cuisson rapide et un œuf à la boue doux. Pour réduire le sodium, recherchez des variétés de ramen avec moins de 600 mg de sodium par portion ou utilisez moins de paquet d’assaisonnement.
Poêle Fajita Black Bean
Ici, les légumes Fajita préliés sont sautés avec des haricots noirs en conserve et un assaisonnement sud-ouest pour un repas rapide et facile d’inspiration Tex Mex. Vous pouvez facilement prendre votre bol d’un cran en ajoutant du fromage, de la crème sure ou une autre garniture savoureuse.
Soupe à l’œuf avec des nouilles instantanées, des épinards et des oignons verts
Fouetter un œuf battu dans un bouillon mijotant est un moyen rapide et facile d’ajouter du crémeux et des protéines au mélange de soupe aux nouilles. Ajoutez de la fraîcheur avec une poignée de bébés épinards à la fin.
Salade de poire, de gorgonzola et de noix
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Phoebe Hausser, styliste gastronomique: Emily Nabors Hall
Cette salade de poire et de gorgonzola présente une vinaigrette légère et rafraîchissante. Il compense le funk acidulé de Gorgonzola et la douceur des raisins secs et des poires.
Crevettes de sel et de poivre avec des pois de neige
En Chine, les crevettes de sel et de poivre sont traditionnellement faites avec des grains de poivre du Sichuan à la langue. Si vous en avez dans le garde-manger, n’hésitez pas à les utiliser ici; Nous avons opté pour un combo de poivre blanc et noir plus facile à trouver. Le poivre blanc ajoute une saveur terreuse, tandis que le noir démarre le feu.
Pâtes de citron-gerlique avec saumon
C’est un moyen délicieux et facile de transformer le saumon restant en un autre dîner rapide et adapté à la semaine. N’oubliez pas de réserver de l’eau de pâtes – son amidon épaississe la sauce au citron-gerlique et la rend soyeuse.
Salade d’épinards à cranberge de pomme avec fromage de chèvre
La vinaigrette douce-douce dans cette salade d’épinards amplifie magnifiquement les pommes et les canneberges – et le fromage de chèvre crémeux le transforme en salade parfaite.
Raviolis d’épinards avec des artichauts et des olives
Les raviolis d’épinards achetés en magasin et une poignée d’articles de garde-manger de base sont tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un dîner sain sur la table en 15 minutes. Les ingrédients comme les tomates séchées au soleil pleines d’huile, les olives de kalamata saumâtre et les noix de pin grillé aident à construire rapidement une grande saveur.
Poulet haché et salade de patates douces
Cette salade facile permet une merveilleuse utilisation du poulet cuit des restes. Recherchez l’escarole dans la section des produits près des légumes verts à feuilles; Si vous ne le trouvez pas, vous pouvez utiliser Romaine à la place.