Si vous souhaitez commencer votre journée avec de savoureuses recettes de petit-déjeuner qui satisferont votre gourmandise, vous êtes au bon endroit ! Ces plats sont préparés sans sucre ajouté mais sont naturellement sucrés avec des fruits frais comme les pommes et les mangues, ainsi que des fruits secs comme les raisins secs et les dattes.
Manger trop de sucre ajouté augmente votre risque de maladies chroniques comme l’inflammation, l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Ainsi, ces choix sans sucre ajouté vous aideront à garder vos matinées douces tout en protégeant votre santé. Des options comme nos flocons d’avoine aux pommes et à la grenade et notre blé râpé avec raisins secs et noix sont parfaits pour un repas matinal nutritif qui débutera votre journée sur une note saine.
Gruau de nuit aux pommes et à la grenade
Photographe : Jake Sternquist, styliste culinaire : Sammy Mila, styliste accessoires : Breanna Ghazali
Les flocons d’avoine pomme-grenade sont une option de petit-déjeuner délicieuse et nutritive qui combine la douceur naturelle des pommes et des grenades avec de l’avoine riche en fibres. L’acidité des grenades complète la saveur sucrée et croquante des pommes. Pour une saveur et une douceur optimales, pensez à utiliser des variétés de pommes sucrées telles que Honeycrisp, Fuji ou Gala.
Blé râpé aux raisins secs et aux noix
Photographe : Jake Sternquist, styliste culinaire : Holly Dreesman, styliste d’accessoires : Lexi Juhl
Ce blé râpé aux raisins secs et aux noix est un petit-déjeuner facile à préparer lorsque vous voulez quelque chose de rapide avec beaucoup de fibres et de graisses saines. Pour un petit-déjeuner sans sucre ajouté, veillez à utiliser des céréales de blé râpées non sucrées. Lisez l’étiquette et optez pour des marques qui contiennent 0 gramme de sucre ajouté.
Smoothie Orange-Mangue
Ali Redmond
Pour Dylan Dreyer, co-animateur de « Today’s 3rd Hour » et météorologue de NBC News, ce smoothie est un incontournable de sa maison pendant la saison du rhume et de la grippe. La vitamine C contenue dans les oranges contribue à soutenir la santé immunitaire, afin qu’elle et ses enfants puissent se sentir mieux. De plus, cela a le goût d’une glace à la crème. Si vous n’avez pas de lait d’amande, n’importe quel autre lait laitier ou non laitier fera l’affaire.
Gruau de nuit à la citrouille et aux dattes
La combinaison d’ingrédients prébiotiques comme l’avoine, la farine de lin et les dattes fait de ces flocons d’avoine à la citrouille une option délicieuse et nutritive pour soutenir la santé intestinale. Les dattes ajoutent une douceur naturelle, tandis que le yaourt ajoute du piquant ainsi qu’une bonne dose de probiotiques pour bien commencer la journée.
Smoothie tropical sain pour les intestins
Photographe : Jen Causey, styliste culinaire : Jennifer Wendorf, styliste d’accessoires : Christina Brockman
Ce smoothie sans produits laitiers et sain pour les intestins contient du kiwi, un prébiotique, et du yaourt au lait de coco, un probiotique, qui se combinent pour aider à maintenir un intestin sain. Les kiwis dorés ajoutent une jolie teinte dorée au smoothie, mais les kiwis verts fonctionnent tout aussi bien.
Parfait au yaourt à la banane et au beurre de cacahuète
Photographe : Jake Sternquist, styliste culinaire : Holly Dreesman, styliste d’accessoires : Lexi Juhl
Ce parfait au yogourt banane-beurre de cacahuète est un petit-déjeuner ou une collation délicieux et nutritif qui s’appuie sur la douceur naturelle des bananes mûres pour créer une base crémeuse et savoureuse. La combinaison de banane et de beurre de cacahuète est un accord classique qui fournit également des graisses saines et un apport en protéines. Ce parfait facile est une excellente façon de commencer votre journée ou de profiter d’un remontant à midi !
Smoothie vert anti-inflammatoire fraise-fruit de la passion
Photographe : Stacy k. Allen, accessoires : Christina Brockman, styliste culinaire : Julian Hensarling
Ce smoothie anti-inflammatoire tire sa saveur tropicale éclatante des morceaux de fruits de la passion surgelés disponibles au rayon fruits surgelés des supermarchés bien approvisionnés ou des magasins d’aliments naturels.
Toasts au mascarpone et aux baies
Le mascarpone crémeux est délicieux lorsqu’il est garni d’un mélange de baies et de menthe pour ce toast de petit-déjeuner au goût vif, facile et sain.
Smoothie anti-inflammatoire pour petit-déjeuner
Photographe : Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Julian Hensarling, styliste d’accessoires : Shell Royster
Ce smoothie vert à la mangue obtient la saveur acidulée du fruit de la passion surgelé et les bienfaits anti-inflammatoires du chou frisé frais. Les dattes ajoutent une douceur naturelle sans sucre ajouté. Bien que la coriandre ne soit peut-être pas un ingrédient typique d’un smoothie, nous aimons les notes herbacées qu’elle ajoute à ce smoothie. N’hésitez pas à le laisser de côté si ce n’est pas votre truc, c’est tout aussi délicieux sans.
Smoothie cerise-ananas
Bien manger
Les cerises contiennent de la vitamine E, de la vitamine C et des polyphénols, des nutriments qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Le jus acidulé de grenade et de cerise se marie bien avec l’ananas écrasé et le yaourt crémeux.
Smoothie anti-inflammatoire citron-myrtille
Photographe : Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires : Shell Royster, styliste culinaire Jennifer Wendorf
Le chou frisé, les graines de chanvre et le thé vert contenus dans ce smoothie citronné et éclatant contiennent tous des antioxydants qui peuvent aider à combattre l’inflammation. Si vous ne trouvez pas de chou frisé, de jeunes épinards fonctionneront bien à sa place. La banane ajoute une douceur naturelle.
Bol de fromage cottage et de baies
Photographe : Grant Webster, styliste culinaire : Lauren McAnelly, styliste d’accessoires : Gabriel Greco
Ce bol de baies sans sucre ajouté met en valeur la douceur naturelle des baies mélangées décongelées avec une touche de vanille pour plus de saveur. C’est une collation simple que vous pouvez préparer à l’avance, mais ajoutez les céréales juste avant de servir pour qu’elles restent croustillantes.
Smoothie anti-inflammatoire à la betterave
Ce smoothie vibrant à la betterave combine des betteraves sucrées et terreuses avec des baies, de la banane et du jus d’orange pour une saveur bien équilibrée. Recherchez les betteraves cuites emballées là où les fruits et légumes préparés sont vendus. Les betteraves sont riches en bélatines, un antioxydant qui peut aider à réduire l’inflammation dans le corps. D’autres ingrédients riches en nutriments ajoutent encore plus de pouvoir anti-inflammatoire, comme les anthocyanes des myrtilles et le gingérol présent dans le gingembre.
Muesli aux Framboises
Commencez votre journée avec des grains entiers, des fibres et des protéines pour vous nourrir. Le muesli est un mélange de flocons d’avoine, de noix, de graines et de fruits secs. Il se marie bien avec des framboises juteuses dans ce petit-déjeuner facile.
Smoothie anti-inflammatoire à la framboise et aux épinards
Photographe : Jen Causey
Commencez votre journée du bon pied avec ce savoureux smoothie contenant des ingrédients anti-inflammatoires. Les épinards fournissent des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres nocifs, tandis que les framboises contiennent des polyphénols qui ont leurs propres effets anti-inflammatoires.
Toast aux grains germés avec beurre de cacahuète et banane
La gelée est délicieuse, mais rien ne vaut la douceur naturelle d’une banane nutritive. C’est le complément parfait au beurre de cacahuète crémeux et à une tranche de pain grillé croustillant et riche en fibres.
Smoothie anti-inflammatoire cerises-épinards
Ce smoothie sain commence par une base de kéfir crémeux respectueux des intestins et d’ingrédients anti-inflammatoires comme les cerises, l’avocat, le beurre d’amande et les graines de chia. Les épinards offrent un mélange d’antioxydants et le gingembre frais ajoute du piquant, ainsi qu’un composé appelé gingérol, qui, selon des études préliminaires, pourrait améliorer les marqueurs inflammatoires des maladies cardiaques.