Élevez votre menu ce mois-ci en essayant ces délicieuses nouvelles recettes! Chaque portion de ces recettes riches en protéines est remplie d’au moins 15 grammes pour aider à soutenir la santé musculaire et osseuse et vous permettre de vous sentir satisfait plus longtemps. Que vous soyez d’humeur à une salade pleine de légumes, à un plat de poêle confortable ou à des pâtes crémeuses, il y a beaucoup de choix savoureux pour convenir à votre palais. Continuez des options très cotées comme notre poêle au fromage aux haricots blancs et au riz ou à notre poulet rôti za’atar avec des pois chiches pour un repas riche en protéines que vous voudrez faire en répétition.
Santé de haricots blancs et de riz au fromage
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Priscilla Montiel
Cette poêle de haricots blancs et de riz au fromage est l’émerveillement ultime à un pan. Le riz forme une couche dorée croustillante en bas, ajoutant un croquant satisfaisant à chaque bouchée. Les assaisonnements aromatiques se combinent avec des haricots blancs tendres, tandis qu’une couverture de provolone fondu sur le dessus apporte une perfection ooey-gooey. Si vous aimez un peu de chaleur, ne sautez pas la cuillère à café de piments calabriens hachés.
Brocoli crémeux et haricots blancs et blancs
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Ce plat copieux combine du brocoli tendre et des haricots blancs crémeux dans une sauce au citron-fromage veloutée avec un haut pétillant et ringard. Il est parfait pour des dîners familiaux confortables ou pour avoir apporté à quelqu’un dans le cadre d’un train de repas. Servez-le aux côtés d’une salade verte nette pour un repas qui ressemble à un câlin chaud dans votre assiette.
Poulet rôti za’atar avec des pois chiches
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Abby Armstrong, styliste culinaire: Margaret Monroe Dickey
Za’atar – Un mélange parfumé d’origan séché, de thym et / ou de marjoram, de sumac et de graines de sésame grillées – des mètres avec du citron et de l’ail, infusant des cuisses de poulet et des pois chiches avec des notes acidulées, terreux et salvatrices. Ce délicieux repas est rôti sur une poêle, ce qui le rend non seulement plein de saveur mais aussi facile à préparer et à nettoyer.
Bols de riz rôti et brocoli
Robby Lozano, styliste gastronomique: Amanda Holstein, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Le gochujang, la mayonnaise et le miel se combinent pour apporter une saveur épicée-douce aux filets de saumon rôtis. Le miel permet à la sauce de s’accrocher au saumon tout en offrant une légère caramélisation. Kimchi acheté en magasin ajoute une belle saveur à terminer ces bols de riz adaptés à la semaine.
Cuisses de poulet en tôle avec chou rouge et patates douces
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Josh Hoggle
Ces cuisses de poulet avec des patates douces et du chou sont un repas délicieux et facile à préparer. La beauté de ce plat réside dans sa simplicité – tout cuit ensemble sur une poêle, ce qui rend le nettoyage un jeu d’enfant. Alors que les ingrédients rôtissent ensemble, les jus de poulet se fusionnent avec les légumes, créant un dîner salé lorsque vous voulez quelque chose de réconfortant et de sain.
Brotte de haricots au citron-ail
Photographe: Robby Lozano, styliste gastronomique: Amanda Holstein, styliste d’accessoires: Abby Armstrong
Les haricots de cannellini crémeux absorbent le bouillon à l’ail et infusé au citron qui est parfaitement taillé avec un morceau de pain de blé entier grillé. Pour un petit flair supplémentaire, terminez le plat avec un filet de bonne huile d’olive – ou, pour une prise plus crémeuse, une cuillerée de yaourt de style grec.
Soupe de poulet au citron et au curcuma riches en protéines
Photographe: Jen Causey, styliste de nourriture: Julian Hensarling, styliste d’accessoires: Priscilla Montiel
Le curcuma, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, donne à la soupe sa teinte jaune vibrante. C’est le repas parfait lorsque vous êtes malade ou que vous vous réchauffez par une journée froide. Nous aimons le chou frisé pour bébé croustillant, mais le chou frisé ou les épinards hachés peuvent être utilisés à sa place.
Poulet balsamique en tôle et asperges
Ali Redmond
Les côtelettes de poulet sont enduites d’un glaçage balsamique doux-doux, rôtissant juste aux côtés d’asperges tendres pour un dîner facile et bien équilibré. C’est un simple repas à un panneau qui est parfait pour les soirs de semaine chargés.
Marié Me White Bean & Spinach Skillet
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Abby Armstrong, styliste culinaire: Margaret Monroe Dickey
En échangeant des haricots blancs et des épinards emballés en fibre comme les principaux ingrédients, nous avons donné à Mari Me Chicken un spin végétarien. Vous voudrez t’épanouir chaque dernier morceau de sauce, alors servez-le avec un joli morceau de pain croustillant entier.
Brocoli chargé et casserole de boeuf
Photographe: Hannah Hufham, styliste gastronomique: Giovanni Vazquez, styliste d’accessoires: Abby Armstrong
Le bœuf haché maigre se marie avec du brocoli et du riz brun pour créer une base copieuse emballée en fibre combinée à une sauce crémeuse. Le point culminant est le fromage fondu sur le dessus – une fois grillé, il se transforme en une couche dorée et croustillante finie avec du bacon et des oignons verts pour l’expérience «chargée» ultime.
Poulet rôti et salade de patates douces rôties
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Abby Armstrong, styliste culinaire: Margaret Monroe Dickey
Cette salade copieuse est le dîner anti-inflammatoire parfait. Les patates douces sont riches en antioxydants comme la bêta-carotène, tandis que le poulet fournit des protéines maigres pour vous garder rassasié et satisfait. Motté avec des légumes verts frais, des pommes et une vinaigrette douce-douce, cette salade est un repas sain qui est parfait pour les nuits bien remplies.
Brocoli, quiche aux haricots et au fromage blancs
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Pricilla Montiel, styliste alimentaire: Chelsea Zimmer
Cette quiche saute la croûte mais maintient toute la bonté salée de la garniture, avec des haricots blancs pleins de protéines et du brocoli rôti salé. Associez-le à une salade verte nette ou aux légumes rôtis pour un délicieux repas à tout moment.
Saumon et légumes à moutarde au miel et légumes
Photographe: Hannah Hufham, styliste culinaire: Giovanna Vazquez
Le glaçage à miel et douce-miel acidulé se marie magnifiquement avec du saumon, tandis que les légumes rôtis offrent l’équilibre parfait entre les textures. C’est un repas sans tracas sain, savoureux et facile à préparer.
Pâtes de chou-fleur caramélisé crémeux
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Pricilla Montiel, styliste alimentaire: Chelsea Zimmer
Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ces pâtes crémeuses de chou-fleur sont un plat satisfaisant qui se sent sophistiqué sans les traits. C’est tellement réconfortant, ce qui en fait un repas idéal pour un dîner confortable en semaine. Ajoutez une pincée de citron ou une pincée de flocons du Chili pour élever encore plus ce classique facile!
Saumon et brocoli à l’ail
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Abby Armstrong, styliste culinaire: Margaret Monroe Dickey
Ce plat combine un saumon tendre et squameux avec du brocoli et du poivron croustillant et à l’ail et du poivron, tous cuits dans une casserole pour une préparation et un nettoyage faciles. Emballé avec des protéines maigres, des oméga-3 et une généreuse portion de légumes, c’est une recette que vous voudrez répéter!
Pâtes d’épinards à la crème cuite au four
Photographe: Morgan Hunt Glaze, styliste d’accessoires: Pricilla Montiel, styliste alimentaire: Chelsea Zimmer
Ce plat agréable de foule combine la richesse veloutée des épinards à la crème avec des pâtes tendres, toutes cuites au four à la perfection pétillant. C’est un repas facile et satisfaisant qui est parfait pour les soirs de semaine chargés.
Bols de riz en grumes en croûte de sésame
Photographe: Jen Causey, styliste gastronomique: Margaret Monroe Dickey, styliste d’accessoires: Christina Daley
Préparez-vous pour ces bols de riz pour faire vos soirs de semaine! Ce repas facile propose des steaks de thon saisis enduits de graines de sésame, du riz brun précuit pour une préparation rapide et un mélange de garnitures fraîches et savoureuses. Et la meilleure partie? Cela se fait en 30 minutes.