Nous adorons ces savoureuses recettes de cocotte d’épinards, et nous sommes sûrs que vous l’aimerez aussi. Des plats d’accompagnement crémeux remplis de feuilles vertes foncées saines aux repas salés que vous pouvez manger pour le dîner, ces délicieuses recettes sont une excellente façon d’utiliser vos épinards en février. Préparez une poêle avec notre recette de cocotte à la crème d’épinards et de poulet ou de cocotte au fromage, aux épinards et aux champignons, et vous aurez envie de la faire encore et encore.

Casserole d’épinards et de poulet à la crème

Les épinards et le poulet à la crème se combinent dans cette cocotte réconfortante qui plaira à tous. Le poivron rouge broyé contient un peu de piquant, alors ajoutez-en moins ou laissez-le complètement de côté si vous voulez une version plus douce. Vous pouvez faire cuire du riz brun à grains longs à l’avance ou rechercher du riz brun emballé au micro-ondes à la place.

Casserole d’épinards, feta et riz

Cette recette dans une poêle est la version en cocotte de la spanakopita ! Il est suffisamment copieux pour être dégusté comme déjeuner ou dîner végétarien, mais suffisamment polyvalent pour être servi avec à peu près n’importe quelle protéine. Pour le rendre encore plus crémeux, garnissez chaque portion d’une cuillerée de crème sure.

Casserole d’épinards et de tortellini

Photographe : Grant Webster, styliste culinaire : Holly Dreesman, styliste d’accessoires : Lexi Juhl


Cette cocotte de tortellini est un aliment réconfortant à son meilleur. Ce dîner facile à préparer ne prend que 20 minutes à préparer et se termine en moins d’une heure. Nous utilisons des tortellinis réfrigérés, mais les tortellinis surgelés brilleraient également dans ce plat. S’il vous reste des légumes cuits, mélangez-les au mélange ou ajoutez des tomates séchées au soleil ou des olives hachées pour rehausser la saveur.

Casserole crémeuse de poulet, champignons et épinards

Photographe : Rachel Marek, styliste culinaire : Annie Probst


Cette cocotte remplie d’épinards cuit sur la cuisinière et cuit dans la même poêle pour un dîner familial facile à nettoyer. Vous pouvez utiliser les restes de poulet et cuire les pâtes à l’avance pour accélérer la préparation.

Casserole de poulet et de haricots blancs inspirée de la Spanakopita

Photographe : Carson Downing, styliste culinaire : Annie Probst, styliste d’accessoires : Joseph Wanek

Il s’agit d’une version amusante de la spanakopita, avec une garniture crémeuse à la feta et aux épinards et une garniture phyllo croustillante. Le poulet et les haricots blancs contiennent des protéines. Tous les haricots blancs, comme les cannellini, les pois chiches ou les haricots blancs, fonctionnent bien ici. Pour éviter que la pâte phyllo ne se dessèche au fur et à mesure que vous construisez la cocotte, conservez les feuilles non utilisées sous une serviette propre et humide.

Casserole d’épinards et de champignons au fromage

Photographe / Brie Passano, styliste culinaire / Annie Probst, styliste d’accessoires / Holly Raibikis

À la fois chaleureuse et saine, cette cocotte de rêve au fromage regorge de nutriments provenant des épinards, et super savoureuse et délicieuse pour les lèvres de tous les champignons sautés. N’importe quel champignon fera l’affaire, alors choisissez votre préféré.

Casserole d’épinards et d’artichauts avec riz au poulet et au chou-fleur

Photographe : Jen Causey, styliste d’accessoires : Julia Bayless, styliste culinaire : Chelsea Zimmer

Cette cocotte de poulet riche en protéines contient environ 400 calories pour vous aider à terminer votre journée en vous sentant satisfait, sans faim ni trop satiété.

Casserole de poulet crémeuse aux épinards et à la feta

Sarah Haas

Inspirés par les saveurs de la spanakopita, nous revisitons ici la tarte aux épinards et la transformons en cocotte. L’ajout de poulet fournit des protéines, tandis que beaucoup d’ail et d’oignons ajoutent de la saveur. Cette recette nécessite 8 feuilles de pâte phyllo, il n’est donc pas nécessaire de les recouvrir pour les garder humides lors du montage. Si vos feuilles sont plus grandes que votre plat, coupez-les ou pliez-les en deux pour qu’elles tiennent.

Tortellini aux épinards et aux champignons

Cette tortellini au fromage est un plat que toute la famille adorera : elle est remplie de marinara au goût sucré, de champignons et d’épinards et garnie de fromage fondu. Complétez le repas et ajoutez une autre portion de légumes en ajoutant un accompagnement de brocoli ou une petite salade verte.

Casserole de nouilles aux épinards et au thon

Penny De Los Santos

La sauce aux champignons maison élimine la boîte de soupe dans cette version saine et centrée sur les légumes d’une recette classique de casserole de thon et de nouilles. Servir avec des haricots verts cuits à la vapeur.

Enchiladas végétariennes aux épinards

Cette recette d’enchiladas végétariennes est rapide en semaine lorsque vous sautez l’étape de remplissage et de roulage des enchiladas et préparez plutôt une cocotte d’enchiladas empilée. Il suffit de superposer les tortillas, la sauce et les épinards au fromage comme vous le feriez pour des lasagnes et de mettre la cocotte au four en 20 minutes.

Casserole d’épinards à la crème

Cette recette de cocotte d’épinards crémeuse est une cousine plus sophistiquée des épinards à la crème. C’est parfait pour recevoir le week-end ou comme plat d’accompagnement des fêtes.

Enchiladas au poulet crémeux

Pour gagner du temps pendant les soirs de semaine chargés, préparez cette recette de cocotte de poulet préférée de toute la famille la veille de servir. Avant la cuisson, versez la sauce à la crème sure, faites cuire au four, puis servez.

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By medimax

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