Même si elles sont bonnes pour la santé, les eaux gazeuses ne sont pas les amies de l’émail de vos dents.
Il a conquis une place privilégiée sur les tables des restaurants et des foyers. Ces dernières années, l’eau gazeuse a progressivement remplacé les autres boissons sucrées ou gazeuses, notamment les sodas. À tel point qu’elle commence à empiéter sur le territoire des eaux calmes vénérées. La teneur en minéraux (calcium, magnésium) est vantée pour ses bienfaits sur la santé. Mais il semble que pour les dents, sa consommation est un véritable fléau. On vous explique pourquoi.
Boissons nocives pour les dents
Prendre soin de ses dents nécessite une bonne hygiène bucco-dentaire et cela passe évidemment par ce que l’on mange, mais aussi par ce que l’on boit. Les dentistes conseillent naturellement de se méfier des jus de fruits et des boissons gazeuses. Dans la question ? Les sucres qu’ils contiennent. S’il le faut éloigner les sucres de nos dents (et de notre santé en général), c’est parce que les bactéries présentes dans notre bouche les utilisent comme source de nourriture. En se nourrissant de ces sucres, les bactéries libèrent des acides qui érodent progressivement les cristaux de l’émail des dents.
Les boissons qui réduisent la production de salive endommagent également nos dents. On sait que l’alcool en particulier vin blanc, conduit à la déshydratation. Or, la salive est essentielle à la protection des dents car elle contribue à éliminer les bactéries nocives. Ainsi, pour avoir des dents belles et fortes, il faut éviter le vin et préférer l’eau. Mais pas toutes les eaux.
Les dangers de l’eau gazeuse
Si tu le pensais eaux pétillantes n’endommagera pas vos dents comme les canettes de soda, détrompez-vous. Ardoise enregistre les résultats d’une étude sur l’effet de cette eau sur l’émail des dents. L’acidité de cette boisson est en cause. Boissons avec un pH faible, c’est à dire plus grande acidité, peut endommager progressivement l’émail, surtout s’il est consommé souvent et en grande quantité. L’eau plate, avec un pH d’environ 7, est considérée comme neutre. À titre de comparaison, le café a un pH de 5, tandis que le jus de citron a un pH de 2.
Lors de cette étude, deux eaux gazeuses ont été examinées : le San Pellegrinoavec un pH de 4,96, et le Perrier, dont le pH était de 5,25. Ces deux eaux gazeuses, au pH supérieur à 4, ne présenteraient a priori aucun risque pour la santé dentaire. Par ailleurs, une certaine prudence est de mise lorsqu’il s’agit d’appareils gazeux à usage domestique : le pH de l’eau gazeuse produite par SodaStream peut varier entre 3,58 et 3,74.
A lire aussi :
Conseils de spécialistes
Si vous aimez l’eau gazeuse pure et sans saveur, c’est une bonne idée de le faire ne pas se brosser les dents dans les trente minutes suivant sa consommation, surtout si vous l’avez bu avec un repas. L’eau gazeuse étant légèrement acide et pouvant éroder l’émail, un brossage immédiat peut entraîner des dommages. usure supplémentaire ce qui peut être nocif pour les dents.
Même s’il est préférable d’utiliser de l’eau plate, l’eau gazeuse ne présente pas de risque majeur pour la santé. Cela reste une option plus saine que la plupart des boissons énergisantes, des boissons gazeuses ou des jus. Il est pourtant important de faites attention à la quantité consommé. Brittany Seymour, professeur à la Harvard Medical School, met en garde contre une consommation excessive. « Je conseille à mes patients de ne pas remplacer systématiquement l’eau plate par de l’eau gazeuse, ni d’en boire plus de deux ou trois bouteilles par jour..