Si manger des pâtes tous les soirs n’est pas la meilleure solution,… ventre platen effet il y en a un féculent qui fera parfaitement l’affaire : le Riz ! Mais encore faut-il savoir quelle variété choisir…
En haut Chaîne Youtubeexplique le docteur Jean-Michel Cohen, qui compte plus de 900 000 abonnés, ce que le meilleur riz pour la santé. Oui, car tous les riz ne sont pas égaux etindex glycémique (taux auquel le glucose se retrouve dans le sang) varie d’un riz à l’autre, tout comme les apports nutritionnels.
Quel riz préférez-vous ?
Malheureusement, le longcelui que nous mangeons le plus souvent est celui avec un index glycémique élevé. C’est également le cas pour riz gluant, principalement utilisé dans les sushis. Leur indice glycémique est d’environ 70. Pour information, on mesure l’indice glycémique d’un aliment par rapport à celui du glucose, qui est de 100.
Pour le riz entierl’indice glycémique est de 50. Il en va de même pour riz noir. Ceci est donc considéré comme « modéré ».
Ce fruit de saison que presque tout le monde aime présente de nombreux bienfaits pour la santé
Mais il existe une variété de riz, donc l’index glycémique est le plus bas : riz (basmati ! Oui, avec une valeur de 45, ce riz est idéal pour gardez votre glycémie sous contrôle et favorise la digestion. Il garantit alors d’avoir un ventre plat même si vous mangez des féculents. soirée.
En plus, il contient du riz basmati de nombreux avantages. Tout d’abord, il est riche en fibres et sans gluten, ce qui est pratique pour les personnes intolérantes. Il va également favoriser une digestion plus progressive, aider à maintenir une glycémie stable, favoriser une bonne digestion et un bon transit, améliorer la sensation de satiété et prévenir les risques de pics de glycémie.