Dans le cadre d’une étude récente menée à Taïwan, des chercheurs estiment que boire au moins une tasse de café par jour pourrait réduire les risques pour la santé potentiellement causés par un mode de vie sédentaire. Cette nouvelle devrait surtout rassurer les personnes qui travaillent au bureau et sont donc plus susceptibles de rester assises une grande partie de la journée.

Le café : une solution possible

Selon une publication de Santé Publique France à partir de 2023, la sédentarité, synonyme d’inactivité physique, conduit à risque accru de mortalitéles maladies cardiovasculaires, les cancers du côlon, du poumon et de l’endomètre, le diabète de type 2 et peuvent aggraver l’anxiété, la dépression et les troubles musculo-squelettiques. En 2021, les chercheurs d’une étude nord-américaine estiment le nombre de victimes directes de la sédentarité à quatre millions par an. Par ailleurs, il a déjà été prouvé qu’en interrompant régulièrement le temps passé assis peut être bénéfique, notamment pour la santé cardiovasculaire.

Et si prendre l’habitude de boire un certain type de boisson pouvait aussi contribuer à contrecarrer les effets de la sédentarité ? Publié dans la revue Santé publique BMC En effet, en avril 2024, une étude menée par une équipe du Medical College de l’Université de Soochow (Taiwan) indiquait le café comme solution possible. « Le café est riche en composés bioactifs et il est de plus en plus évident que ses puissantes propriétés peuvent réduire la mortalité due aux maladies chroniques »ont expliqué les auteurs de l’étude.

tasse de café
Crédit : Photoboyko/iStock

Idéalement deux à trois tasses par jour

Selon les chercheurs, au moins une tasse de café par jour pourrait contribuer à contrecarrer les effets néfastes d’un mode de vie sédentaire. Au cours de la période de suivi pouvant aller jusqu’à treize ans, jusqu’à 945 décès ont été observés, y compris 284 en raison d’une maladie cardiovasculaire parmi les 10 639 participants à la cohorte d’étude.

A partir de ces données, les chercheurs ont développé des modèles multivariés qui ont permis de conclure que le fait de persistance existe assis plus de huit heures par jour était associé à un risque plus élevé de mortalité toutes causes confondues et de maladies cardiovasculaires, par rapport aux personnes assises moins de quatre heures par jour. Plus précisément, les personnes qui restent assises et consomment du café moins de six heures par jour risque de décès 1,58 fois inférieur.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour mieux comprendre comment le café peut réduire les risques liés à un mode de vie sédentaire, les chercheurs estiment que toute personne exposée à ce phénomène devrait idéalement en boire. entre deux et trois tasses de café par jour.



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