Fruits, protéines, céréales, éviter le sucre, les recommandations des nutritionnistes pour un petit-déjeuner sain sont nombreuses. Mais il y a un aliment qu’il ne nous viendrait jamais à l’esprit de manger le matin, et pourtant c’est améliore la digestion pendant que nous protégeons nos cœurs. De quoi s’agit-il ? On vous dit tout.
Le régime méditerranéen
Pour la septième année consécutive, le régime méditerranéen a remporté le titre de meilleur régime au classement 2024 du magazine américain. Actualités américaines et rapport mondial. Pour déterminer ces classements, un panel de nutritionnistes a évalué quarante régimes différents en fonction de divers critères, notamment leur facilité de suivi ou leur efficacité dans la promotion des régimes. perte de poids important à court et à long terme. Ce régime vient également en premier en raison de son pouvoir prévenir les maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires ou le diabète.
Comment composer son régime méditerranéen ? Tout d’abord légumes à volonté, tous les jours et à chaque repas. Tu pars avec eux viande (limiter la viande rouge), les œufs et Pêche. Au moins deux fois par semaine, vous pouvez remplacer les légumes par des légumineuses et des céréales en raison de leur teneur en protéines et en fibres. Et pour le dessert tu choisis des fruits et des noix.
Huile d’olive
Et pour accompagner ce régime complet, les nutritionnistes recommandent d’ajouter l’élément essentiel : l’huile d’olive. En raison de sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés oméga-9, la consommation d’huile d’olive est associée à un risque réduit maladies cardiaques et vasculaires et une réduction des taux de cholestérol total et de cholestérol LDL, le mauvais cholestérolDans le sang.
Et comme indiqué Modeune étude publiée dans le Journal du Collège américain de cardiologieexplique que remplacer d’autres sources de matières grasses, comme le beurre et la margarine, par 2 cuillères à soupe d’huile d’olive par jour (soit 7 g) est associé à un risque réduit de maladies cardiaques et vasculairesmaladies pulmonaires et neurodégénératives, voire mortalité.
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Une cuillerée à jeun le matin
L’huile d’olive remplace donc les graisses comme le beurre en cuisine, mais il existe une utilisation particulière que recommandent les nutritionnistes. Ça consomme une cuillerée d’huile d’olive à jeun. Certes, l’odeur de l’huile d’olive tôt le matin n’est peut-être pas des plus agréables, mais elle procure de nombreux bienfaits. Il accélère le métabolisme, aide à réguler l’appétit, facilite la digestion et combat la constipation. Cela aide également à réduire l’hypertension artérielle.
Et au-delà des bienfaits pour la santé, c’est aussi une astuce beauté incontournable. L’huile d’olive étant riche en vitamines A, E et K, ainsi qu’en antioxydants, elle sera nourrir la peau et les cheveux en profondeur, favorisant la régénération cellulaire et la réparation des dommages causés par les radicaux libres. De plus, les antioxydants aident à prévenir le vieillissement prématuré de la peau. maintenir la santé des cheveux.