Le microbiote intestinal, également appelé « flore intestinale », est un ensemble de micro-organismes – principalement des bactéries – qui vivent dans notre tube digestif. Il existe plus de 400 espèces et plus de 100 000 milliards de bactéries dans le microbiote intestinal. La flore intestinale, tout comme les intestins, joue un rôle important dans le processus de digestion.
Cependant, il arrive parfois que le microbiote soit déséquilibré, entraînant des symptômes tels que des gaz, des ballonnements, de la constipation ou de la diarrhée, voire une fatigue chronique, des intolérances alimentaires ou encore des infections chroniques.
Certains aliments contribuent à la bonne santé de votre flore intestinale. On fait le point.
Les fruits rouges et les légumineuses sont riches en fibres
Les baies, en particulier les framboises, sont riches en fibres, qui favorisent une fonction intestinale saine et réduisent le risque de constipation.
Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs) sont également essentielles à une bonne flore intestinale car elles apportent les fibres dont le microbiote a besoin pour fonctionner correctement, elles nourrissent les bonnes bactéries.
Le yaourt, la choucroute, les olives noires et rouges contiennent de nombreux probiotiques
Le yaourt a un effet probiotique, bon pour le système immunitaire intestinal. Le yaourt contient 10 millions de bactéries vivantes par gramme. Vous pouvez également boire du kéfir, riche en bactéries et levures.
De même, la choucroute crue contient des bactéries lactiques, qui sont des probiotiques. Ils aident à régénérer la flore intestinale et à renforcer le système immunitaire.
Il en va de même pour les olives noires et rouges, riches en probiotiques.
La banane, riche en fructo-oligosaccharides
La banane, aliment sportif, est riche en fructo-oligosaccharides (FOS) qui stimulent le microbiote intestinal. Elle contribue au développement des probiotiques.
Le miso, riche en bonnes bactéries
Consommer du miso, aliment traditionnel japonais sous forme de pâte fermentée, contribue également à la santé de la flore intestinale. Il favorise la digestion et réduit la formation de gaz. De plus, le miso est un puissant antioxydant qui aide à réduire le risque de cancer.